Seit einiger Zeit macht das Schlagwort «Bioland Schweiz» Medien- und Politkarriere. Einige Verfechter dieser Vision behaupten gar, es sei möglich, den Schweizer Konsumenten Bioprodukte «zu EU-Preisen» anzubieten, wenn ihre (einfachen) Rezepte umgesetzt würden.
Das Schlagwort «Bioland Schweiz» schü...