Grundlagen / Politik Welchen Zucker braucht die Schweiz?
An der Süsse liegt uns viel, deshalb wird Zucker als Grundnahrungsmittel eingestuft.
Sind wir bereit, Böden oder Menschen dafür leiden zu lassen? Ein Plädoyer für eine andere Zuckerpolitik Max Eichenberger.1 Die konventionellen Rübenpf...