In Deinem letzten Brief, liebe Claudia, fragst Du, was ich so alles mit meinen Pferden mache. Dazu muss ich dir unbedingt eine kleine Geschichte erzählen. Möglicher Titel: Voll krass, Mann. Irgendwie. «Voll geil, hee, dieses Feeling. Wie nach einer Stunde Kraftraum. Du spürst jeden Muskel.» Das sagt...
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Kultur und Politik - Archiv
FÜR Ö KO tO GISCHE ZUSAMMENHÄNG Kommunale Agrarpolitik Das schwierigste Mut und Wut - ein Ausweg Weinbaujahr im Bauernstand aus der Krise? seit langem Thomas Schwarz Werner Scheidegger 1. Möschberg-Gespräch 2000 Seite 5 Seite 10 Seite 20 BIOBÄUERINNEN IM HAUS DER UND GASTFREUNDSCHAFT BIOBAUERN Bioft...
Kostbarkeiten sehen Un-Erhörtes hören Un-Sagbares sagen Un-Erfülltes füllen Un-Wägbares wiegen Wir laden Sie herzlich ein zum Möschberg-Gespräch mit Blick nach innen und aussen, nach rückwärts und vorwärts. Wir wollen uns an den Tagen zwischen den Jahren Zeit nehmen um in vielfältigen Schichten nach...
Sozusagen eine Minute nach 12 beginnt es immer mehr verantwortungsbewussten Menschen zu dämmern, dass wir kurz vor dem Aus unserer Landwirtschaft stehen. Die «Agenda 2000» könnte bewirken, dass es bäuerliche Familienbetriebenur noch in Freilichtmuseen zu bewundern gibt. Denn ein nochmaliger Einkomme...
«Vie, Blätterfalten, falten uhe^von/weit - als welkten in den Himmelnfern die, gärten/. Sie> falten, mit verneinender gebärde,.
UnJ/in den dunklen NäxJitenfälh die, schwere^ Erde, in die, Einsamkeit.
Wir alle, falten/. Viese, Hand da/ fällt und sieh dir andere, an/, es ist in/ alten/ - und doch...
sr. Wein - für die einen anregendes und belebendes Genussmittel, für die andern verhängnisvolle 'Droge'. Unabhängig davon, wie wir dazu stehen: Wir alle kommen mehr oder weniger häufig mit diesem uralten Kulturgut in Berührung. Schon in der Bibel begegnen uns Wein und Weinstock als Gleichnis. Der We...
GENOSSENSCHAFT KLEINDIETWIL Die Genossenschaft der Schweizer Biobauern für eine nachhaltige und eigenständige Biovermarktung Brotgetreide, Beeren und Früchte Tafelobst, Schlachtvieh Futtergetreide, für die Verarbeitung Verarbeitungsobst Wir suchen vor allem Kühe, Körnerleguminosen Wir übernehmen Erd...
Mil Erleichterung haben die Genossenschafter anlässlich der 52. ordentlichen Generalversammlung von einer ausgeglichenen Jahresrechnung Kenntnis genommen, einen neuen Präsidenten gewählt und den Yerwaltungsrat mit den Vorarbeiten für die Änderung der Rechtsform beauftragt.
Der 29. April 1997 ist f...
Im Zentrum des Treffens der ehemaligen Möschberg-Schülerinnen im August stand der Vortrag von Frau Margrit Schenk aus Strengelbach. Wir geben hier einige Gedanken aus ihrem Referat wieder. Sie gehen uns alle an. (Red.)
Das Thema 'Aufeinander zugehen im Alter' ist mir von den Organisatorinnen gegeb...
In den vergangenen Jahren ist die Bio-Gemüse AVG Galmiz wiederholt in negative Schlagzeilen geraten. Häufige Wechsel in der Geschäftsieitung und grosse Betriebsverluste zehrten am Vertrauen von Lieferanten und Kunden und führten vor zwei Jahren an den Rand des Konkurses und des Verlustes der Selbstä...
B I O SUISSE «Ich bin total stolz darauf, was die Bio-Suisse in den letzten Jahren alles erreicht hat»
In den letzten beiden Nummern haben wir einen Bio-Bauer zu Wort kommen lassen, dem ob der Invasion der Kontrollformulare und Kontrollkosten der Kragen geplatzt ist. Christian Haueter hat mit sein...
GENOSSENSCHAFT KLEINDIETWIL Anbauempfehlungen Getreide Herbst 99 Noch bevor die Getreideernte richtig abgeschlossen ist, gilt es die letzten Vorbereitungen und Planungsentscheide für die neuen Ansaaten zu treffen. Dazu gibt die BIOFARM für bisherige und neue Produzenten gerne einige aktuelle Hinweis...
Mit diesem dritten Teil aus dem 8. Kapitel des Buches «Bauern im Industriestaat» schliessen wir diese Serie ab. Wir haben diesen Ausschnitt gewählt, weil er einen Teil der Geschichte des Möschberg wiedergibt. In andern Kapiteln des Buches werden andere Bewegungen dargestellt, z.B. die Gründung der B...
A LTj rAT oo JCC ö Si D S IL Zum 30. Todestag von Maria Müller Am kommenden 29. September werden es dreissig Jahre her sein, dass Maria Müller, Leiterin der Hausmutterschule Möschberg, von dieser Welt abberufen worden ist. Hunderten von Familien ist sieals Wegbereiterin in Fragen des biologischen La...
Schreiben mit Erde unter den Fingernägeln Köbi Alt und Claudia Capaul Werner Scheidegger Seite 1 6 Seite 24 familiär * e «s choco § CRUNCH j |g Müesli croquant au chocolat ^ OAS PEINE KNUSPERMÜESLI mit Schokolade le müesli croustillant FINEMENT GRILLÉ AVEC DU CHOCOLAT $10 H Ws. MUESLI Miicsli maison...
Es ist Ferienzeit, liebe Claudia, Ferien - für viele Bauern ein Fremdwort. Selber habe ich es immerhin geschafft, zwischen Heuen und Emden eineinhalb Tage freizustehlen und zu Euch in den Jura zu fahren. Es ist schon eine andere Welt, in die ich eingetaucht bin. Raus aus dem Schatten der Hochhäuser...
Gerade zur rechten Zeit aus dem Dornröschenschlaf erwacht, entpuppt sich die althergebrachte Hirse immer häufiger als kulinarischer und gesundheitlicher Geheimtip. Moderne Ernährungsspezialisten bezeichnen die kleinen runden Sonnenkörnchen sogar als «die Königin der Getreide». Kein Wunder, denn imme...
Die Jungbauernbewegung ist nicht zuletzt deshalb bemerkenswert, weil sie fast ausschliesslich aus Bauern und teilweise Bäuerinnen zusammengesetzt war und diesen eine starke Eigenaktivität abverlangte. Besonders die erhaltenen Protokolle einiger Ortsgruppen ermöglichen uns einen direkteren Blick auf...
oo O Ln D' fL Das Buch zum Thema:
Bauern im Industriestaat Agrarpolitische Konzeptionen und bäuerliche Bewegungen in der Schweiz 1918-68 Werner Baumann/Peter Moser Agrargeschichte ist mehr als ein isoliertes Teilgebiet der Geschichte. Sie kann und sie sollte einen Beitrag leisten zur Gesellschafts...
sr. Pointiert und gekonnt formuliert hat Christian Haueter aus Oberwil im Simmental mit seinem Offenen Brief an die Bio-Suisse (siehe Nummer 3/99) eine an der Basis sehr verbreitete Stimmung zu Papier gebracht. Die Bio-Suisse ist sicher gut beraten, diese Stimme sehr ernst zu nehmen. Im folgenden In...
Die Internationale Karawane für Solidarität und Widerstand schlug am 12. Juni 1999 ihre Zelte auf dem Bundesplatz in Bern auf. Dieser Zwischenhalt ist einer von vielen, die mehrere hundert Bäuerinnen und Bauern vorwiegend aus Indien aber auch aus weiteren Ländern auf ihrer Reise vom 22. Mai bis 22....
Die diesjährige Exkursion der Schweizer Bioberaterinnen führte nach Ungarn. Während 4 Tagen fanden interessante Begegnungen mit Biobauern, industriellen Verarbeitern und der Bio-Kontrollorganisation Bio Cultura statt. Ungarn ist nicht weit von der Schweiz entfernt. Mit dem Zug dauert die Reise gerad...
Bildungsarbeit und Schreiben Das Profil Mentalität in mit Erde unter den verstärken Jungbauerngruppen Fingernägeln Peter Moser Köbi Alt und Claudia Capaul Peter Hersche Seite 5 Seite 14 Seite 16 4,
GASTFREUNDSCHAFT
IM HAUS DER
BIOBÄUERINNEN UND
BIOBAUERN
Hier sind Sie bei Gleichgesinnten...
Was ist eigentlich Nachhaltigkeit? Der Artikel von Hans Bieri, Peter Moser und Rolf Steppacher in der Nummer 1/99 hat bei einigen Leserinnen und Lesern ein 'nachhaltiges' Echo ausgelöst. Zum Teil hat er auch Verständnisfragen aufgeworfen. Köbi Alt aus dem Zürcher Unterland und die Bergbäuerin Claudi...
Archiv Möschberg Einladung an Donatorinnen und Donatoren, Spenderinnen und Spender Wiederholt haben wir auf das Archiv Möschberg hingewiesen und auf dessen Bedeutung für die neuere Agrargeschichte der Schweiz. Mit Hilfe von Spenden aus dem Kreis unserer Leserinnen und Leserhat das Bio-Forum den öffe...
ist out. Am 17. Konsortium will Überprüfungsund Anträge zurückgezogen, in Diese zwei Ereignisse markieren März hat die britische Analysemöglichkeiten Brasilien genmanipuliertes Soja eine neue Ära. Es erscheint nun Supermarktkette Sainsbury's ein bereitstellen, um die Authenzität anzupflanzen. Grund...
Soeben ist im Orell Fiissli Verlag das Buch 'Bauern im Industriestaat - Agrarpolitische Konzeptionen und bäuerliche Bewegungen in der Schweiz 1918 -1968' von Werner Baumann und Peter Moser erschienen. Was der/die Einzelne in der Regel nur ausschnittweise wahrnimmt, wahrnehmen kann, ist hier im Gesam...
Das Fragezeichen im Titel muss gestrichenwerden. Unsere Nahrung ist bedroht, und dies in verschiedener Hinsicht. Gesellschaftliche Umwälzungen (z.B. die Berufstätigkeit der Frauen und eine veränderte Arbeitszeit und -platzsituation) verdrängen das gemeinsame Essen am Familientisch und die Zubereitun...
GENOSSENSCHAFT KLEINDIETWIL BIOFARM will ab 2001 die Getreideernte vorfinanzieren In Lyss fand am 16. April die Generalversammlung der BIOFARM-GENOSSENSCHAFT Kleindietwil statt.
Vorstandspräsident Roman Abt und Geschäftsführer Markus Johann konnten den rund 50 Genossenschafterinnen ein gutes Resul...
So hat vor Jahren der deutsche Liedermacher Wolf Biermann gesungen. Er gab damit den Erfahrungen vieler seiner Mitmenschen eine Sprache, den bitteren Erfahrungen des Lebens unter den Bedingungen der Diktatur. Mutlosigkeit, Müdigkeit, Verzweiflung hat er gespürt und um sich herum gesehen in den viele...
Österreich und Luxemburg haben bereits 1997 einen Importstop gegen den Bt-Mais von Novartis verhängt (Grund: u.a. das Antibiotika-Resistenz-Gen im Mais). Frankreich: Die französische Regierung beschliesst im Juni 1998 ein zweijähriges Moratorium für die (kommerzielle) Freisetzung von genmanipulierte...
Man kann die österreichische EU-Ratspräsidentschaft beurteilen wie man will, eines lässt sich festhalten: In Sachen EU-Biotierhaltungs-Verordnung wurde ganze Arbeit geleistet. «Ist so viel Lob angesichts der Ergebnisse gerechtfertigt?» fragt da so mancher. An dieser Stelle ein eindeutiges «Ja». Wenn...
CH-3506 GROSSHÖCHSTETTEN TELEFON 031-710 22 22 TELEFAX 031-71 1 58 59 http: //www. moesch .eh info@moesch.ch Liebe Wir freuen uns, Ihnen hiermit ein vielseitiges Programm hauseigener Aktivitäten vorzulegen.
Möschberg- Wenn Sie unser Haus noch nicht kennen, laden wir Sie gerne zum Schnuppern ein,...
In der Pionierzeit des biologischen Landbaus war die Tierhaltung noch kein Thema. Höchstens versprachen sich die Biobauern als Folge einer ausgewogenen Düngung von Wiesen und Weiden und vom Verzicht auf übermässige Kraftfuttergaben eine bessere Fruchtbarkeit und eine längere Lebensdauer ihrer Tiere....
Möschberg lieber Leser, überall im Bekanntenkreis vom Möschberg zu reden und unser Haus als Tagungs- und Seminarort oder stimmungsvollen Rahmen für Familienfeste vorzuschlagen.
MOSCHBERG Sonntag/ 13. Juni 1999, als 14.00 Uhr auf dem Möschberg Traktanden 1. Begrüssung 2. Protokoll 3. Jahresbericht...
Bauern im Möschberg- Laufstall-Obligatorium Industriestaat Aussichten für Milchkühe in Sicht! Peter Moser Michael Zoklits Seite 5 Seite 1 1 Seite 1 9 Floraforce
schützt die Pflanze und die Umwelt,
- gesunde Pflanzen
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wir beraten Sie gerne: B...
Vorbemerkung der Redaktion: Obschon ich persönlich nicht (mehr) von der jüngeren Entwicklung der Richtlinien und des Kontrollwesens im Biolandbau betroffen bin, erfüllt mich die latente Unzufriedenheit an der Basis der Biobauern mit Sorge. Ich habe selber während einiger Jahre diese Entwicklung mitg...
Kühr- ~ Was kostet ein neuer Stall?
Die Firma Zaugg in Rohrbach ist spezialisiert auf landwirtschaftliche Gebäude und baut Ställe mehroder weniger in der ganzen Schweiz. Firmenchef Zaugg auf die Frage, mit welchen Investitionen pro Kuhplatz heute zu rechnen ist: «Es ist praktisch unmöglich, Faustz...
sr. In der Schweiz dürften an die 90 % der Milchkühe in Anbindeställen gehalten werden. Dieser Prozentsatz ist in den Biobetrieben unwesentlich tiefer. Das bedeutet, dass bis zum Ablauf der Übergangsfrist Ende 2010 sehr viele Betriebe ihre Ställe umgebaut haben müssen oder aus dem Markt fallen. Es i...
Was entsteht, wenn eine Vollwertköchin, ein Fleischfachmann und eine Servicefachfrau ihr Wissen und Können zusammenlegen? Falsch geraten. Kein neues Restaurant. Solche gibt es ohnehin schon genug. Was bisher aber gefehlt hat, ist ein Party-Service, der sich ganz auf Vollwert und Bio ausrichtet. Jetz...
Dch verstehe nicht; warum man uns mit Oewalt überreden will; die SU, dieses sinkende Schiff zu besteigen; und zwar sofort. Diese SU ist eine riesige Titanic. Die ^Analogien zum Untergang der Titanic sind erschreckend. Slier wie dort: Konzeptlosigkeit; Orössenwahn, Mosslosigkeit, blinde Technologiegl...
Was wie pauschal ALtur nennen, ist, näher besehen, milliardenfacher Paseinskampf ohne Schonung der Verlierer, ist oft todbringender Kampf um ALhrungsbeute und Lebensraum. Allerdings wird dabei nur selten mehr getötet als für die tägliche ALhrung und Selbstbehauptung nötig ist. Kein Vergleich jedenfa...
Plötzlich haben wir zuviel Bio-Obst in der Schweiz. Absatzflaute,Katerstimmung, gedrückte Preise: ein bekanntes Lied von anderswo. Ist's nur ein böser Traum oder wer spielt denn da verrückt?
Aus der Chronik Januar 1995, Bio-Obstbautagung in Ölten: «Coop will bis 1998 5—lO'OOO Tonnen Tafeläpfel aus...
In den letzten fünfzig Jahren hat sich am Prinzip der Landbewirtschaftung mehr geändert als in Jahrhunderten zuvor. Die bäuerliche (humusmehrende) Kreislaufwirtschaft wurde von der industriemässigen (humuszehrenden) Landwirtschaft zurückgedrängt bzw. abgelöst. Das führte in den westlichen Industries...
Kapitalismus Bio-Obst: Wie die Hochzeit una bäuerliche Natur den Naturaplan auf Landwirtschaft überfordert... biologisch Prof. Alfred Haiger Hansruedi Schmutz Werner Scheidegger Seite 5 Seite 14 Seite 16 • familia»
S choco CRUNCH CRUNCH î Müesli croquant nature Das fein geröstete knuspermOesli LE...
Der Beitrag von Eric Meili und die Antwort von Hans Bieri, Peter Moser und Rolf Steppacher in der letzten Nummer haben Reaktionen ausgelöst. Als Beitrag zur Diskussion zum heissen Thema Milch drucken wir diese hier ab und freuen uns, wenn sich weitere Leser dazu äussern.
Ich konnte meine Wut nur s...
GASTFREUNDSCHAFT
IM HAUS DER
BIOBÄUERINNEN UND
BIOBAUERN
Hier sind Sie bei Gleichgesinnten zu Gast Ökologisches Denken prägt den Bau, den Betrieb und die Küche des Möschberg. Frische Produkte von Biobauern aus der Region sind bei uns Normal-Standard.
Möschberg - wann immer man sich begegn...
Eine Gruppe ehemaliger MöschbergSchülerinnen aus verschiedenen Klassen ist Vorbereiten eines Ehemaliam gen-Treffens. Dieses wird voraussichtlich am Samstag/Sonntag, Z./8. August / 999 stattfinden.
Das abwechslungsreiche Programm wird in den kommenden Nummern von «Kultur & Politik» publiziert werde...
Dieser Text ist die stark gekürzte Version einer von der Schweizerischen Vereinigung Industrie und Land¬ wirtschaft (SVIL) angeregten und mit finazieller Unterstützung der Sophie-und-Karl-Binding-Stiftung erarbeiteten Untersuchung mit dem gleichen Titel. Die vollständige Studie im Umfang von ca. 100...
Kürzlich hat der Bundesrat die Verordnungen zur Agrarpolitik 2002 erlassen. Ab Mai 1999 entfällt dergarantierte Milchpreis des Bundes.
Bei den Milchproduzenten werden Stimmen laut, die eine Intervention beim Bundesrat gegen allzu starke Senkungen des Milchpreises verlangen. Mit diesem Begehren sah...