Kultur und Politik - Archiv

Die Aufhebung der Milchkontingentierung ist das Dauerthema dieses Herbstes und das Kernstück der AP 2007. In der Diskussion darüber wird oft vergessen, dass das Einzelinteresse nicht identisch ist mit dem Gesamtinteresse. Was dem einen Betrieb neue Chancen eröffnet, kann für einen andern den Ruin be...

Der Petrus meinte es gut mit den Produzenten. Die gesäten und gepflanzten Kulturen entwickelten sich vorteilhaft und entsprechend konnte der Gmiiesler grosse Ernten einfahren. Im Gegensatz dazu stagnierte der Absatz vorne an der Detailfront. Das führte zu Überangeboten und entsprechenden Spannungen....

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Erntedank
1Vir pflügen und mir streuen den Samen auf das Land
DacR DJacÂstum und QedeiReu steÂt in des Himmele iL and.
Der tut mit leisem AMeRen< sicR mild und ReimlicR auf
und träuft, wenn Reim wir gelien, AWueRs und QedeiÂen drauf
'Er sendet Tau und Hegen und Sann- und 'MandenscRein,
...

Nach Monaten der Ungewissheit über die Zukunft des Möschberg steht fest: Es geht weiter!

Am 26. Februar 2002 musste der Verwaltungsrat der Genossenschaft Zentrum Möschberg beim zuständigen Nachlassrichter das Gesuch um Nachlassstundung deponieren. Am 9. April ist dem Gesuch stattgegeben worden. Da...

/A A •• •• Ökonomie und Ökologie in der Nutztierhaltung Vortrag gehalten am 6. September 2002 an der BAL Gumpenstein Persönliche Vorbemerkungen Nach Abschluss meines Studiums (in Wien und Stuttgart-Hohenheim und einem V2 Jahres-Praktikum in England) begann meine wissenschaftliche Berufslaufbahn im J...

Von Vorschriften und Vorbildern, und warum es trotzdem eine ausserordentliche DV war Sie waren beträchtlich und beeindruckend, die Unterlagen, diedie Delegierten der Mitgliedorganisationen als Vorbereitung der a.o. DV am 16. Oktober in ihrer Post vorfanden. Vom Umfang her, aber auch von ihrer Tragwe...

ZEITSCHRIFT FUR ÖKOLOGISCHE ZUSAMMENHANGE • 6/2 002 Hans Bieri Bio Suisse Prof. Alfred Haiger •• Zur Aufhebung Resolution Qkonomie und der zum Ökologie in der Milchkontingentierung Welternährungstag Nutztierhaltung Seite 5 Seite 11 Seite 12 0)

og cû O BIOFARM Ihr Partner für: „ GENOSSENSCHAFT • Br...

DIE GOLDENE LERCHE Kürzlich ist die neue Broschüre ,Arbeit auf «ImJahr 2100 gibt's praktisch keine Schweizer Im Bewusstsein, dass die Preisausschreibung dem Biohof erschienen. Sie enthält das Bauern mehr. Dort, wo noch produziert im Frühjahr für Landwirte ungünstig terminiert Verzeichnis der Praktik...

An der Expoagricole in Murten haben im Rahmen einer Zukunftswerkstatt drei Symposien zum Thema,Gesunde Lebensmittel oder Industrialisierung der Ernährung?' stattgefunden. Im Herzstück der Expoagricole, der Route agricole, wurde der Einfluss der Ernährungsgewohnheiten auf Landschaft und Landwirtschaf...

Eine der ersten Lizenznehmerinnen der Bio Suisse war die Firma E. Schöni AG in Rothrist. Mit ihren Sauerkrautfabriken in Gerolfingen, Uetendorf und Hinwil ist sie Marktführerin im schweizerischen Sauerkrautmarkt. Schon 1952 hat die Firma Schöni mit der Herstellung von Bio-Sauerkraut begonnen und ver...

Nachfolgende Analyse will aufzeigen, warum sich die Biobewegung der Schweiz in Gefahr befindet, ihre vorbildliche Stellung im ökologischen Landbau sowie in der ökologischen und sozialen Sensibilisierung der Konsumenten zu verlieren. Dabei werden Vorschläge gemacht, wie dieser Entwicklung entgegengew...

Anlässlich des 2. Symposiums der Zukunftswerkstatt zur Neuausrichtung der Lebensmittelherstellung und Verteilung vom 6. August 2002 wurden die nachstehenden 10 Thesen vorgestellt und diskutiert.

Ein zentrales Potenzial jeder Volkswirtschaft ist die nachhaltige Nutzung ihrer biotischen Ressourcen d...

Am 12. Juni 2002 hat Prof. Dr. Alfred Haiger, langjähriger Vorstand des Instituts für Nutztierwissenschaften an der Universität für Bodenkultur BOKU in Wien, seine Abschiedsvorlesung gehalten. Vor über 500 Hörerinnen und Hörern, zum Teil von weit her angereist, hat Alfred Haiger seine persönliche,Bi...

Was Martin Köchli, Präsident des BioForums und Peter Hegglin, Vizepräsident des Schweizerischen Bauernverbandes vor einem Jahr auf dem Möschberg zusammen ausgeheckt hatten, ist am 13./14. August Wirklichkeit geworden. Das Schauspiel «Chnoschpe gönd uf ohni z'rede» ist an der Expoagricole nebst weite...

Ganz nach dem Sprichwort «Stillstand ist Rückschritt» geht der Verwaltungsrat der Bio-Gemüse AV-AG den Weg der Offensive.

Dem Bio-Gemüsemarkt weht wie im traditionellen Markt ein kalter Wind um die Ohren. Auch wenn in gewissen Kreisen immer noch von steigender Nachfrage und gleichzeitig mangelnder...

GENOSSENSCHAFT KLEINDIETWIL Anbauhinweise Getreide, Körnerleguminosen, Ölsaaten Saison 2002/2003, Knospe BIO SUISSE Aufgrund der Marktsituation und des aktuellen Biosaatgut-Angebotes können wir folgende Hinweise für die nächste Anbausaison machen. Der Weizen-Anbau kann weiter ausgedehnt werden. Die...

Eine starke Allianz von Bauern und Konsumenten fördert die Wertschätzung der Nahrungsmittel und erhöht damit die Wertschöpfung auf den Bauernhöfen. Dies ist das Fazit des Vortrags des SchaffliauserBauernsekretärs anlässlich des 1. Symposiums im Rahmen der Zukunftswerkstatt an der Expoagricole in Mur...

Neue Krankheiten beschäftigen die Menschen und die Forschung. Neben Viren und Bakterien drängen sich auch Proteine und deren Entstehung bzw. Veränderung als Krankheitsursache ins Blickfeld. Doch die Erforschung der Ursachen und damit der Verhinderung von Krankheiten ist für die chemische Industrie n...

Die Flutkatastrophe im Osten Deutschlands hat auch zahlreiche Bio-Bauern mit ihren Betrieben unmittelbar betroffen. Der Schaden auf über 30 Biohöfen alleine in Sachsen und SachsenAnhalt wird voraussichtlich mehr als 1 Mio. Euro betragen. Um die Not, die manche Betriebe sogar in ihrer Existenz gefähr...

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naturfrische Produkte aus der Region eg °Ö Vortrag anlässlich des 1. Symposiums im Rahmen der Zukunftswerkstatt an der Expoagricole in Murten Am Anfang stand die Prioritätenliste Im März haben wir in Schaffhausen einen ersten Workshop für Konsumentinnen und Konsumenten durchgeführt. Wir m...

Wendy Peter, Willisauer Biobäuerin hat als Mitglied der Schweizer Delegation am Welternährungsgipfel in Rom teilgenommen.

Im folgenden Interview, das Norbert Bossart, Redaktor beim Willisauer Boten mit ihr über die forcierte Globalisierung, die propagierte Gen-Technologie und die maximierte Landwi...

ZEITSCHRIFT FUR ÖKOLOGISCHE \MMENHANGE • 5/2002 Ernst Landolt Prof. Alfred Haiger Wendy Peter Seite 5 Seite 9 Seite 14 0)

og CO o BIOFARM Ihr Partner für: GENOSSENSCHAFT • Brotgetreide, Futtergetreide, Körnerleguminosen, KLEINDIETWIL - 7 Ölsaaten I•• u c S 15 j! * -3 go S 2 w 2 w> CO 2± 0) rz O t...

o oo Lieber Köbi Schreiben mit Erde unter den Fingernägeln Ich habe mich sehr gefreut über die gelungene Theateraufführung ,Biobauernsch(l)au' an der Expoagricole in Murten. Es wäre ein würdigeres Theater gewesen anstelle des Affentheaters' am 1. August auf der Arteplage in Biel. Dass auf beiden Sei...

Im letzten Herbst hat das Eidg. Volkswirtschaftsdepartement EVD die Vernehmlassung zur Weiterentwicklung der Agrarpolitik eröffnet. Zweck sei die langfristige Erhaltung einer leistungsfähigen Land- und Ernährungswirtschaft als Voraussetzung, damit motivierte Bauernfamilien in ihrem Beruf eine Zukunf...

In den letzten Monaten haben sich Vorstand und Beirat des Bio-Forums Möschberg sehr intensiv mit der Zukunft unseres Vereins auseinandergesetzt. Beide Gremien wie auch die Hauptversammlung sprechen sich ganz klar für eine Vorwärtsstrategie aus. Der Beitritt zur Bio Suisse ist ein Ausdruck davon. Ein...

Die innovativen und vielfältigenTätigkeiten der ehemaligen Genossenschaft Heimat und späteren AVG dürfte noch vielen Lesern dieser Zeitung bekannt sein. Der weitaus grösste Teil derselben, wie Bodenlabor, Betriebsberatung, Hilfsstoffbeschaffung und anderes mehr, gehören der Vergangenheit an. Im Rahm...

GENOSSENSCHAFT KLEINDIETWIL Qualitätssicherung Die Qualitätssicherung nimmt in den Betrieben mehr und mehr einen bedeutenden Stellenwert ein. Die Verunsicherung bei den Konsumenten ist gross. Mindestens jeden Monat hören wir von einem neuen sogenannten Skandal.

Die BIOFARM-Genossenschaft hat sich...

u~l n_ IT Der Biopreis - eine Wert-Schätzung Sr. Diesem nicht ganz einfachen Thema stellten sich an einem drückend heissen Junitag in Zofingen 5 Referent/innen und 50 Teilnehmer/innen. Den äusseren Rahmen dazu bildete der 3. Bio-Marché. Ziel des Anlasses war, wie schon des ersten Gipfels vor einem J...

(SV, Produktion und Konsum Sibyl Anwander Phan-Huy stellte in ihremReferat den Beitrag von Coop zur Nachhaltigkeit der natürlichen und menschlichen Ressourcen vor. Nachfolgend einige markante Sätze aus ihrem Vortrag. Red.

Das Engagement von Coop für den Biolandbau beruht nicht nur auf Goodwill u...

Um die Finanz- und Wirtschaftsmacht auf der Welt zu kontrollieren, sind vier wichtige Monopole unerlässlich: Energie- und Rohstoffmonopol, Nahrungsmittelmonopol, Informationsmonopol sowie Währungs- und Goldmonopol. Um das Nahrungsmittelmonopol in den Händen zu halten braucht es auf der einen Seite e...

Förderpreis DIE GOLDENE LERCHE, Ausschreibung 2002 Die GOLDENE LERCHE sucht nach neuen Ansätzen und Konzepten in der landwirtschaftlichen Produktion, entweder nachweisen oder mindestens in Aussicht stellen können. Sie müssen zudem einen wirklich neuen Denkansatz enthalten, und ihre praktische Umsetz...

Spielen mit der Zither Samstag/Sonntag, 1.18. September 2002 Am Samstag: Einspielen und Kurs mit Lorenz Mühlemann vom Zither-Museum Konolfingen. Und am Sonntag: VielZeit für freies Zusammenspielen. Leitung: Thaddäa Magert Teled°ouble Das «caBareT duo mir zwe» präsentiert: Teled°ouble Samstag, 7. Sep...

Konsumentenorganisationen sind für die Landwirtschaft zentralwichtige Partnerinnen. Wer die Konsumentinnen und Konsumenten vertritt, vertritt die mit Abstand grösste Bevölkerungsgruppe, nämlich uns alle. Wenn deshalb Jacqueline Bachmann sich für Transparenz, Yergleichbarkeit und Wahlfreiheit engagie...

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arbeitsteiligen Wirtschaft Warum verdient die Landwirtschaft immer weniger?

Die Landwirtschaft ist Teil der Wirtschaft. Wenn die Menschen wirtschaften, dann tauschen Produzenten und Konsumenten Leistungen und bezahlen gegenseitig die Leistungen,indem sie dafür einen Preis entrichten....

2. Schweiz. Bio-Gipfel AP 2007 Landbau Der Bio-Preis Eine Weiter- Monsanto eine Wert- entwicklunq der und seine Schätzung? Agrarpolit Opfer Seite 5 Seite 10 Seite 22

Kürzlich - anlässlich einer Versammlung von Bauern etwas in die Enge getrieben - hat sich Vizedirektor Darbellay vom Bundesamt für Landwirtschaft mit diesen Worten Luft verschafft: «Meine Aufgabe ist es, die Landwirtschaftspolitik zu verteidigen und nicht die Bauern».

Das ist ein unüberhörbares Si...

«Wegen Urlaub geschlossen» - so lesen wir in diesen Tagen auf Schildern von Ladentüren, wenn die jeweiligen Geschäftsleute verreist sind. «Wegen Urlaub geschlossen» - können Sie sich dieses Bild auch an der Türe einer Dorfkirche vorstellen? - Wohl kaum. Ein Pfarrer oder eine Pfarrerin, die auf diese...

Vortrag von Prof. Alexander Caspar anlässlich der Zukunftswerkstatt vom 27. Mai 2002 zum Thema,Gesunde

Lebensmittel oder Industrialisierung der Ernährung?' an der Expo.Agricole in Murten.
Der wirtschaftliche
Druck

Warum verdienen die Bauern immer weniger und warum nimmt die industrielle We...

O I 1 Sr. Bleibt sie, verschwindet sie, wann verschwindet sie? Gemeint ist die Milchkontingentierung. Dies ist eine der ©> zentralen Fragen der Agrarpolitik 2007. Der Bericht des Bundesrates kommt im kommenden Herbst zur l^-i parlamentarischenBeratung. Wie üblich reicht die Palette der Reaktionen da...

Als Einstein gefragt wurde was er tun würde, wenn morgen die Welt unterginge, soll er geantwortet haben: «Ich würde in die Schweiz ziehen. Dort geschieht alles 20 Jahre später.»

Se non è vero, è ben trovato! Wenn wir davon ausgehen, dass diese Anekdote einen Kern Wahrheit enthält - und das tut sie...

Bevor wir die Milchkontingentierung mit einer gegen das Eigentum gerichteten Polemik der AP 2007 aufheben,
müssen wir dochfragen, wozu die Kontingentierung eingeführt wurde. Hans Bieri geht mit der AP 2007 scharf ins
Gericht und deckt Widersprüche in der Argumentation auf und Folgen, die nicht n...

Anlässlich der Delegiertenversammlung vom 10. April 2002 ist das Bio-Forum Möschberg mit 127 gegen 5 Stimmen als 34. Mitgliedorganisation in die Bio Suisse aufgenommen worden.

5 Gegenstimmen? Sie waren ausgelöst worden durch einen Antrag der Genossenschaft Progana, Dachorganisation der Westschweiz...

Bereits seit neun Jahren beziehen wir den Blumenkohl in den Wintermonaten von sieben Berufskollegen in der Bretagne. Nicht zuletzt dank der hervorragenden Qualität ist der Bedarf jedes Jahr grösser geworden.

Im April hatte ich die Gelegenheit unseren langjährigen Geschäftspartner Jean Luc Poder (6...

GENOSSENSCHAFT KLEINDIETWIL 30 Jahre Biofarm-Genossenschaft Am 8. Mai 1972 wurde die Biofarm-Genossenschaft gegründet mit dem Ziel, einen Beitrag zur Entwicklung des biologischen Landbaus zu leisten. Der langjährige Präsident und Geschäftsführer Werner Scheidegger machte sich anlässlich der Jubiläum...

B I O SUISSE Der Trend hat gesiegt Die Delegierten haben entschieden. Biomilch darf ab nächstem Herbst auch ultrahoch erhitzt werden. Eine knappe Mehrheit der Delegierten hat sich dem Markttrend gebeugt und einem Yerarbeitungsschritt zugestimmt, der in den Augen vieler Biobauern und Konsument/innen...

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der Natur
Unterschiedliche Potentiale und Grenzen der Nutzung
erneuerbarer und des Verbrauchs mineralischer

Ressourcen (Wagen 8)

tOzD Für unvoreingenommene Beobachter ist augenfällig, dass die Nutzung biotischer Ressourcen in der Landwirtschaft und der Verbrauch mineralischer in der...

Sr. Die Expo.02 gab und gibt zu reden. Sehr zögerlich kamen die Mittel zusammen, diese nationale Schau überhaupt aufzubauen und mit zukunftsweisenden Inhalten zu füllen. Zwischenzeitlich kam die Landwirtschaft im Gesamtkonzept gar nicht mehr vor. Die jetzige Leitung wies ihr jedoch wieder den ihr ge...

Geschmiedete Verse, behämmertes Eisen, poetischgeschliffen, am Steine der Weisen, im Jerisberghof ins Museum gestellt, wo es den Bauern den Weg in die Zukunft erhellt.

Sind wir jetzt tatsächlich so weit, dass man uns Bauern in's Museum stellen muss? Es soll Leute geben, die davon überzeugt sind. E...

Die Genossenschaft Zentrum Möschberg ist in der Nachlassstundung:

Was hat das Rütli mit dem Möschberg zu tun?

Zugegeben: Zurzeit sind da nicht zu viele Gemeinsamkeiten - aber es könnten ja noch mehr werden. Wer sich auf den «Weg der Schweiz» entlang dem Urnersee begibt, wird auf dem Rütli mit de...

o i—I In den folgenden Wagen/Stationen wird das Bild der Bauern thematisiert, wie sie vonder übrigen Bevölkerung <52 wahrgenommen werden. Immer mehr wurden die Bauern im 20. Jahrhundert fremdbestimmt und ihre Verbände waren bemüht, (CD)

in der Öffentlichkeit die bäuerliche Welt so darzustellen, wi...