Wissenschaft Warum Wasser für Land und Landwirtschaft wegweisend ist Im Gespräch mit dem Gewässerforscher Wilhelm Ripl «Wasser ist der Schlüsseifaktor in sämtlichen Lebensprozessen. Auch im Humushaushalt der Böden und im Temperaturhaushalt der Landschaften. Wasser ist in Wechselwirkung mit allem L...
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Kultur und Politik - Archiv
- Biogipfel Bioprodukte verkaufen oder Biolandbau umsetzen?
Biolandbau ist DIE nachhaltige Produktionsform in der Landwirtschaft und lässt sich nicht mit Samthandschuhen vorwärtsbringen. Es braucht eine ordentliche Portion Kampfgeist. - Das wurde beim Zofinger Biogipfel wieder einmal mehr kl...
Landbau und Wirtschaft Den ökologischen Landbau zukunftsfähig gestalten Hardy Vogtmann (Deutscher Naturschutzring, Berlin). Wer mit offenen Augen durch die Landschaft geht, sieht die dramatischen Veränderungen in der Natur, die durch die intensive landwirtschaftliche, zum Teil auch forstwirtschaft...
Diverses Interna An der Hauptversammlung des Bioforums Schweiz am 22. Juni wurde Ernst Frischknecht aus Tann im Zürcher Oberland neu in den Vorstand gewählt. Emst Frischknecht als ehemaligen Präsidenten der Bio Suisse und langjährigen Promoter, Förderer und Praktiker des Biolandbaus näher vorzuste...
Bäuerliches Wissen Filmreihe «Von Bauern für Bauern»
mit zwei neuen DVDs Zu diesen Themen erzählen erfahrene Praktiker und Praktikerinnen von ihren Aha-Erlebnissen, Erfahrungen und Erfolgsgeschichten.
Patricia Fry. Forschende und Praktiker arbeiten in unterschiedlichen Arbeitskontexten und v...
Beziehung zum Tier Haben Kühe denn unsere noch Hörner?
überhaupt Simone König. Wenn ich dieser Tage als Touristin auf den Vorarlberger Kuhalpen unterwegs bin, gewinne ich den Eindruck, dass im sauberen «Ländle» Kühe ohne Hörner gezüchtet werden. Stutzig macht mich dann aber ein Werbeplakat im...
Petition «Hörnerfranken!»
Petition für Direktzahlungen für behornte Kühe und Ziegen Die Werbung zeigt Kühe immer mit Informationen: Tanja Kutzer, Dr. agr. steuerbefreit, deshalb geht das Geld für die Hörnern, denn von Natur aus haben Kühe eben Eidgenössisches Departement des Innern EDI, Spende...
- Biogipfel Biolandbau, Eigenständigkeit und Irrwege der Zertifizierung Die Lösung für die kleinbäuerliche Landwirtschaft liegt nicht in grossen Forschungs- und Entwicklungsprojekten, sondern bei den Bauern selber. Es braucht auch keine Revolution für die Einführung einer nachhaltigen Produktion....
13- Biogipfel llda Chicaiza-eine kämpferische Biobäuerin aus Ecuador Tina Goethe. «Ich kann mit frischen und gesunden Produkten meine Familie ernähren», sagt die 48-jährige llda Chicaiza aus Ecuador. «Was will ich mehr?» Die Bio-Bäuerin aus der Gemeinde Santa Rosa in der Provinz Tungurahua weiss,...
Leserbrief Leserbriefe geben nicht die Meinung der Redaktion wieder.
Von «Brot und Blumen» und vom «umgekehrten Strukturwandel»
Willy Tschannen. Die schweizerische Agrarpolitik in der AP 14-17, sondern im BGBB und den ist seit der Einführung des Direktzah- darauf bauenden Verordnungen. Das B...
Buchbesprechungen «Man kann beginnen sich ernst zu nehmen, bevor es zum Ernstfall kommt»
Jakob Weiss. Das Buch, aus dem dieser Satz stammt, ist das beste zur Welt- und Umweltproblematik, das ich seit langem gelesen habe. Ich verzichte beim Besprechen darauf, ein Haar in der Suppe zu suchen, um...
Boden Schwein gehabt - aber richtig!
Hermann Pennwieser hat 300 Mastschweine im österreichischen Innviertel - und mit ihnen zusammen pflegt er leidenschaftlich 35 Hektar lebendigen Boden. Wie das geht? Ein Hofbericht.
Nikola Patzel für K+P: Bodenvergiillung und Gewässerüberdüngung brachten d...
Kultur 3>i3 FORUM und Politik BIO Schweiz Zeitschrift für ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusammenhänge Eine kämpferische Biobäuerin aus Ecuador. Biolandbau: Luxus oder Überlebensstrategie? Tina Goethe. Seiten 3 und 4 Biolandbau, Eigenständigkeit und Irrwege der Zertifizierung. Johann Zübli...
Dialog Umfrage bei unseren Leserinnen und Lesern Basisfragen Seit wann lesen Sie «Kultur und Politik»?
Von wie viel Personen wird Ihr Exemplar in die Hand genommen?
Alter und Geschlecht (bei mehreren Lesenden bitte für alle angeben):
Würden Sie auch einen höheren Abonnentenpreis bezahlen?...
Hinterfragt Verantwortung-eine kurze Krankheitsdiagnose Jakob Weiss. Der Verantwortung geht es heute so schlecht wie der Nachhaltigkeit. Wenn man ans Wort klopft, tönt es hohl. Wo es hoffnungsvoll beschworen wird, traut man den Predigern nicht mehr. Verspricht es in Grundsatzerklärungen noch Halt,...
Editorial «Kultur und Politik» im Kultur- und Medienwandel 2 > Kultur und Politik 3)13 Geht diese Zeitschrift darauf zu, ein Fossil fürs kulturhistorische Museum zu werden? Oder wird sie im Kultur- und Medienwandel überleben? Ehrlich gesagt: wir wissen es nicht. Aber die Natur kennt alles: evoluti...
- Biogipfel Biolandbau - Luxus oder Überlebensstrategie?
Das traditionsreiche Hilfswerk Swissaid fördert den Biolandbau auf der ganzen Welt und setzt sich für lokale und regionale Vermarktung ein.
Tina Goethe. Bio ist gut. Für mich und Dich. Will das wirklich jemand bestreiten? Bio ist nic...