Kultur und Politik - Archiv

Eine Pferdefrau schrieb einmal:

Im Projekt in Afrika, in dem ich vor über 20 Jahren mitarbeiten durfte, konnten u.a. junge Leute eine Ausbildung als Krankenpfleger, Handwerker oder Landwirt machen. In Gesprächen über diese Ausbildung pflegten wir die Frage nach dem Unterschied von Berufsmann und B...

S ehr geehrter Herr Huber Wie wir der Tagespresse entnommen haben, beabsichtigen Sie, in den nächsten Jahren den Milchpreis sukzessive um rund 25 % odermehr zu senken. Sie begründen diese Massnahme mit der Konkurrenzfähigkeit Ihres Unternehmens im freien Markt und mit der EU-Osterweiterung. Dazu drä...

Ein Briefwechsel (XXIV und Schluss)

Während vier Jahren haben nun Claudia und Köbi unser Heft mit ihrem Briefwechsel bereichert. Pointiert, humorvoll, kritisch, locker, je nach Thema, haben sie Begebenheiten aus ihrem Alltag und aus der grossen Politik aufgegriffen und reflektiert. Nun schien mir...

c=> <33 (Fortsetzung aus Nr. 1/03)

«Ein Label pro Produkt ist zu wenig. Zehn und zwanzig Labels sind zuviel. Die Zukunft gehört dem einen Öko-Label mit seinen ,fünf Fingern' - das aulbaut auf den übrigen Labein und diese subsidiär integriert.» Diese Forderung von Urs Bangerter mag allen,die sich h...

Sag, ist es nicht zum Mäusemelken, liebe Claudia, da liegt der Schnee knietief auf Fluren und Miststöcken, das leidige, mich wochenlang verfolgende Thema «Feldmaus» ruht tief, tief unter Kristall und Eis. Chueri hat sogar zwei Mäusefallen zweckentfremdet zukunftsgerichtet umgeformt.

Ich kann mich...

DIE GOLDENE LERCHE Kürzlich ist die neue Broschüre ,Arbeit auf «ImJahr 2100 gibt's praktisch keine Schweizer Im Bewusstsein, dass die Preisausschreibung dem Biohof erschienen. Sie enthält das Bauern mehr. Dort, wo noch produziert im Frühjahr für Landwirte ungünstig terminiert Verzeichnis der Praktik...

o oo Lieber Köbi Schreiben mit Erde unter den Fingernägeln Ich habe mich sehr gefreut über die gelungene Theateraufführung ,Biobauernsch(l)au' an der Expoagricole in Murten. Es wäre ein würdigeres Theater gewesen anstelle des Affentheaters' am 1. August auf der Arteplage in Biel. Dass auf beiden Sei...

Die Flutkatastrophe im Osten Deutschlands hat auch zahlreiche Bio-Bauern mit ihren Betrieben unmittelbar betroffen. Der Schaden auf über 30 Biohöfen alleine in Sachsen und SachsenAnhalt wird voraussichtlich mehr als 1 Mio. Euro betragen. Um die Not, die manche Betriebe sogar in ihrer Existenz gefähr...

Kürzlich - anlässlich einer Versammlung von Bauern etwas in die Enge getrieben - hat sich Vizedirektor Darbellay vom Bundesamt für Landwirtschaft mit diesen Worten Luft verschafft: «Meine Aufgabe ist es, die Landwirtschaftspolitik zu verteidigen und nicht die Bauern».

Das ist ein unüberhörbares Si...

Es wäre eine Katastrophe für den biologischen Landbau, sollte man sich, lebensgesetzlich gesehen, für eine Veränderung des ganzen Gefüges Milch, für die UHT-Manipulation entscheiden. Hände weg, könnte man rufen, ihr werdet die Geister, die ihr heraufbeschwört, nicht mehr los. Das Gegensteuer würde h...

Hoi Köbi, Die Sommerpause ist überstanden, Pause hatte zwar nur unser Briefwechsel. Soll ich Dir mal meine Berufe, Funktionen und Tätigkeiten aufzählen, die ich während dieser Pause ausübte? Hast Du genug Papier in Deinem Faxgerät? Also: Artenvielfaltpflegerin Bio-Bergbäuerin Combibenützerin Direktv...

Jedes Jahr vergibt die Stiftung des Welt Frauen Gipfel einen Preis für kreative Frauen im ländlichen Raum. Unter den 31 Preisträgerinnen aus allen Kontinenten ist mit Christine Zollinger-Schumacher eine Schweizerin vertreten. Sie erhält die Auszeichnung für ihre zwanzigjährige Tätigkeit im Anbau von...

Zum Glück bin ich nicht abergläubisch. Du, liebe Claudia sicher auch nicht. Würde gar nicht zu Dir passen. Du stehst mit beiden Beinen auf dem Alpboden. So fest und erdverbunden, dass in der wüchsiglebendigsten Jahreszeit die Schreibtischtätigkeit zurückstehen muss, - auch jene mit Erde unter den Fi...

(UUJ ö3 Biosphären-Reservat, « und die Zukunftsbank Kennen Sie das Biosphären-Reservat H Entlebuch und seine Zielsetzungen? Biosphärenreservate sind Modelled Regionen der Unesco (Weltorganisa¬ tion für Erziehung, Wissenschaft und Kultur) überall auf der Welt, in denen die Erhaltung von Natur und Lan...

Kannst Du, Iiebe CI audi a in diesen struben Zeiten Kraut und Rüben noch auseinander halten? Nein, ich meine natürlich nicht in Deinem Bauerngarten. Da waltest Du bestimmt und unbeirrt als kompetente Fachfrau. Im verunkrauteten Agropolitikgärtmeine ich. Dort wir beide und auch alle lein, wo anderen...

Dem Rindvieh sagt das Sprichwort einen gewissen Intelligenzmangel nach. Aber so dumm, dass sie zermahlene Schafe fressen, sind Rinder nicht. Man muss sie täuschen. Dazu setzt man Aromastoffe ein. Dann duftet das Tiermehl nach frischem Gras und blühendem Klee. Schweine täuscht man mit anderen Düften....

Liebe Claudia, Sa70 Köbi, die Post von Nikiaus an uns wi' ich Dir nicht vor- Du findest, ich solle Dir wieder einmal schreiben.

enthalten:

Im Meien hat der frische Knecht dir auf dem ßerg das Mösch geputzt und ihr den groben Stein des Anstosses in's keimende Gärtlein geschmissen. Auf - lesen? Od...

Liebe Claudia, das 2. Moeschberg-Gespräch 2000 hat stattgefunden, - leider ohne Dich. Also grad überwältigend war die Beteiligung von Bäuerinnenseite nicht. Gut, ich kann alle Abwesenden nur zu gut verstehen. Die Arbeit wächst allenthalben über den Kopf, dass gar manche(r) nicht mehr weiss, wo ihr(m...

Liebe Claudia, mein letzter Brief an Dich hat dem Chueri gar nicht gefallen. Leeres Stroh hätte ich gedroschen, theoretisch dahergefaselt. Das Geschreibsel sei die Tinte nicht wert und würde keinen Menschen vom Stuhl lupfen. Müsste es aber! Warum ich denn nicht über Maurus geschrieben hätte. Jene wa...

Jahreswechsel waren in der Wahrnehmung derMenschen schon immer etwas Besonderes. Der hinter uns liegende hat Ängste und Spekulationen ausgelöst, die rational kaum nachvollziehbar sind. Umso mehr hat uns aber der Sturm 'Lothar' eindrücklich die Begrenztheit menschlichen Handelns und menschlicher Mach...

Vorbemerkung der Redaktion: Obschon ich persönlich nicht (mehr) von der jüngeren Entwicklung der Richtlinien und des Kontrollwesens im Biolandbau betroffen bin, erfüllt mich die latente Unzufriedenheit an der Basis der Biobauern mit Sorge. Ich habe selber während einiger Jahre diese Entwicklung mitg...

Der Beitrag von Eric Meili und die Antwort von Hans Bieri, Peter Moser und Rolf Steppacher in der letzten Nummer haben Reaktionen ausgelöst. Als Beitrag zur Diskussion zum heissen Thema Milch drucken wir diese hier ab und freuen uns, wenn sich weitere Leser dazu äussern.

Ich konnte meine Wut nur s...

Dch verstehe nicht; warum man uns mit Oewalt überreden will; die SU, dieses sinkende Schiff zu besteigen; und zwar sofort. Diese SU ist eine riesige Titanic. Die ^Analogien zum Untergang der Titanic sind erschreckend. Slier wie dort: Konzeptlosigkeit; Orössenwahn, Mosslosigkeit, blinde Technologiegl...

r-^ die sich um die europäi°j=> sehe, die amerikanische 0j£Z| oder die asiatische Um¬ welt Sorgen machen.

GATT interpretieren oder reformieren? Das GATT hat von Anfang an gewisse Ausnahmeartikel enthalten, die eine nationale Politik auch zum Schutz der Umwelt ermöglichen sollen. Hervorzuheben sind...

Es war ein schöner Herbsttag; der rote Apfel im grünen Laube, die langen Reihen auf grossen Äckern, wahre Schatzgräber, die aus dem Boden schlugen die rauhen Kartoffeln, wichtiger der Menschheit als Silber und Gold, der Säemann, der mit ernstem Gesichte und langen gemessenen Schritten den Samen strö...

Mit diesem Zitat pflegt Gerhard Elias seine engagierten Vorträgeüber Themen einer natur- und menschengerechten Ernährung abzuschliessen. Wer ihn schon erlebt hat, wie er sein Publikum mitzureissen vermag, dem kann es passieren, dass er seinem Denken tatsächlich eine andere Richtung gibt. Doch wer is...

Antwort auf das Editorial von Werner Scheidegger in Kultur und Politik Nr. 1/97 In der Nummer 1/97 von Kultur und Politik greift Werner Scheidegger ein Thema auf, welches uns am FiBL sehr wichtig ist. Obwohl wir grundsätzlich froh sind, dass die Tierhaltung immer mehr in den Mittelpunkt der Bemühung...