Editorial (2021-3)
Editorial Was lernen
aus diesem Streit, wie könnte das richtig weitergehen? Wer von den , also Interessensträgern und Mitbestimmern, wäre wohl wo bereit hinzuschauen und sich und etwas zu verändern? Zweitens, gesellschaftlich gerade ein Topthema, das Klima und wer es verschlechtert: Wer da als Biohof ist als andere Höfe, ist deswegen nicht sicher . Wenn wir also nicht aufpassen, dann könnte uns zum Feind des geraten. Erfreulich ist: Bio Suisse will mit allen Schweizer Bio-Höfen bald beim Klima gut werden und das jetzt planen. Das Bioforum als Vorgänger- und heute Mitliedorganisation von Bio Suisse fordert das schon lange und unterstützt es nach Kräften. Die Klima-Anfangsvorstellungen des Bioforums und vom begonnenen breiten Gesprächsprozess zur mindestens mal <Klimaneutralität> des Landbaus lesen Sie in dieser Ausgabe. Wegen konkret: Drei Porträts gibt es in diesem Heft: Unser neues Kernteammitglied Ingur Seiler stellt sich mit Hof Stärenegg stellt sich mit Hof Stärenegg und Familie im Emmental vor. Vom Liebe Leserinnen und Leser! Gemüseselbsterntehof ob dem Zürichsee, der von Jeannine und Lukas van Puijenbroek betrieben wird, berichten wir anlässlich der dort dieses Kultur macht Politik? Innere Veränderung bei dem, was mensch mit Jahr abgehaltenen Hauptversammlung des Bioforums. Und schliesslich Natur wichtig ist, die auch in der Politik wirkt: Agrarpolitik, kommt ein Ort mit 70 Gras-, 7'500 Insekten- und 17 Amphibienarten Geldflüsse, Regeln, Internationales. Geschieht in den nächsten Jahren vor: der Ehrensberger Hof der Firma HiPP nördlich München. der neue biologisch orientierte Wandel der Landwirtschaft? Erdacht Dort haben sie bereits in den 1950er Jahren nach Beratung und erfühlt wird er schon oft. Gefürchtet auch. Politisch und durch Bioforumsgründer Hans Müller auf Bio umgestellt - und seit technisch möglichst kleinteilig zerlegt und häppchenweise in Zukunft einigen Jahren arbeiten sie mit grosser Kraft am Sammeln von verzehrt ebenfalls. Wir vom Bioforum wollen diese Veränderung Lebensvielfalt. gemeinsam mit der Natur mitbewirken. Die Hauptthemen in diesem Welcher dieser drei Höfe ist in zurzeit einem Wolfsgebiet? Irgendwann Heft sind: wieder alle? Pro und contra Wölfe in Landwirtschaftsnähe Erstens die Fortsetzung der Initiativen zur Rücknahme der Pestizide, diskutieren der Hirte David Gerke und der Alpbauer Georges Stoffel. neue Gespräche nach vielem Streit darüber: Fünf unterschiedlich Also: Pestizide, Wölfe, Schmetterlinge - welches innere Klima wollen lange Artikel in diesem Heft befassen sich intensiv damit. Sie wir im Umgang mit Natur? Und welches Klima kommt dann zeigen Gründe für die mehrheitliche Ablehnung bei der Abstimmung von draussen wieder zurück? Zeit für einen Klimawandel... am 13 Juni: oberflächlich naheliegende; aus der Tiefe wirksame. Mit herzlichen Grüssen aus der Redaktion, Alle Ausgaben von Kultur und Politik, beginnend mit der Erstausgabe von 1946, sind online auf www.e-periodica.ch/digbib/volumes?UID=kup-ooi zu finden. Dieses Portal wird von der Bibliothek der ETH Zürich geführt. Die Bereitstellungsarbeiten mit professionellen Scans und bibliothekarischer Erschliessung wurden von Bio Suisse finanziert und vom Archiv für Agrargeschichte angeregt.
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