Kultur und Politik - Archiv

Wirtschaft Was geht uns die Finanzmarktkrise an?

Nach dem grossen Aufschrei beim Platzen der Finanzblase ist es wieder beängstigend ruhig geworden. Damals wurde von links bis rechts Abhilfe versprochen. Davon ist wenig übriggeblieben. Kultur und Politik stellte Hans Bieri, Beirat des Bioforums...

Editorial «Geiz ist geil», jubilieren die grossen Billignahrungsvertreiber von den Plakatwänden und bieten Nahrung zu immer tieferen Preisen an. Zu gedankenlos lassen wir Bauern uns auf dieses Spiel ein, unterbieten einander gegenseitig und kommen so immer stärker unter Druck, mehr und schneller z...

International Wir sind alle Bauern «Abschied von fossilen Agrarkonzepten», «gegen die Ver-Maisung der Landschaft» und «Ende des Supermarktmodells» waren Forderungen an der Landwirtschaftstagung vom 20. und 21. Oktober in Hofgeismar bei Kassel in Deutschland. Wir essen alle, und deshalb geht Landwi...

Energie Landwirt als Energiewirt Guido Wigger ist Biobauer im KantonLuzern, verheiratet und Vater von vier Kindern. Bereits als Kind faszinierte ihn das Wasser als Energiequelle. Als kleiner Junge bastelte er sich seine erste am Druckwasserschlauch angeschlossene Holz-«Turbine», die einen Velodyna...

International Adamah und Ochsenherz:

Bio auf Wienerisch Österreich ist bei der Umstellung auf biologische Landwirtschaft insgesamt am weitesten in Europa. Doch das fruchtbare Wiener Umland war davon unberührt bislang ein Land der Agrarindustrie. Von Initiativen, die das ändern, berichtet Nikol...

Bio-Gipfel Bio - vorwärts zum Wesentlichen und wieder zu den Werten finden Unter diesem Titel fand am 19. Juni 2010 in Zofingen der 10. Bio-Gipfel statt. Ton Baars von der Uni Kassel, Wendy Peter vom Bioforum Schweiz und der Bündner Käser Martin Bienerth beleuchteten das Thema je aus ihrer Sicht u...

Bio-Gipfel Wendy Peter und Martin Bienerth leiteten mit ihren Inputreferaten die allgemeine Diskussion ein Das feu sacré des Anfangs bewahren Administration und Routine haben in der Landwirtschaft in den letzten Jahren zugenommen.

Wie halten wir das innere Feuer und die Begeisterung aufrecht,...

Möschberg Erklärung Die Möschberg Erklärung im Gespräch Die Möschberg Erklärung vom März 2010 hat Kritik1 und Würdigungen ausgelöst. Jakob Weiss nimmt die in der öffentlichen Diskussion geäusserten Meinungen auf, nimmt dazu Stellung und lädt damit zu weiteren Diskussionen und Stellungnahmen ein.

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Editorial Gebannt starrt die Welt auf die Bildschirme, die Bilder der Überschwemmungen in Nordasien und Nordosteuropa flimmern durch unsere Stuben, gleich bevor über die Dürre und die verheerenden Waldbrände in Russland berichtet wird. Daher wird aus Eurasien dieses Jahr kaum lagerbare Nahrung (im...

Betrachtung Ein Pflanzgarten und eine Städterin Den Versuch, die abstrusen Umstände zu erzählen, die mich vor ein paar Wochen ins Villenghetto von Locarno geführt haben, will ich hier nicht unternehmen. Tatsache ist: Ich bin dort gelandet und sollte «in etwa eineinhalb Stunden» wieder abgeholt und...

Möschberg-Gespräche Voranzeige: Möschberg-Gespräche 2011,18. bis 20. Januar 2011 Darüber, wie abhängig und gefahrlich unzuverlässig die Ernährungssituation breiter Bevölkerungskreise bereits heute ist und in zunehmendem Mass in naher Zukunft sein wird, werden wir an der Eröffnungsveranstaltung der...

Hauptversammlung > Heraugegriffen Die HV ehrt Werner Scheidegger Impfzwang Lieber Werner, «Ehre wem Ehre gebührt». Unter diesem Motto suchten wir schon lange, Dir längst- und hochverdiente Ehre zukommen zu lassen. Das war allerdings nicht ganz einfach. weil sich zwar das Bioforum sehr wohl immer w...

Hauptversammlung > Heraugegriffen Die HV ehrt Werner Scheidegger Impfzwang Lieber Werner, «Ehre wem Ehre gebührt». Unter diesem Motto suchten wir schon lange, Dir längst- und hochverdiente Ehre zukommen zu lassen. Das war allerdings nicht ganz einfach. weil sich zwar das Bioforum sehr wohl immer w...

Stadtgärten In der Erde buddeln ist cool Da staunt der Profi-Bauer: Hat er über Punkt 8 der Möschberg Erklärung (K+P1/10) vielleicht noch skeptisch den Kopf geschüttelt (kleinere Betriebe, mehr Arbeitskräfte, neue Formen der Zusammenarbeit), so muss er heute zur Kenntnis nehmen, dass zahlreiche Me...

Praxis Klein aber fein - Besuch im zu Hasensprung Fredi Burckhardt und Regina König praktizieren auf ihrem kleinen Heimetli im Hasensprung eine Lebensform, die für die meisten Zeitgenossen «von gestern» ist. Sie verstehen ihr Leben aber durchaus als Modell für die Zeit nach dem Erdöl. Werner Schei...

Welternährungstag Macht Handel satt?

Ohne Handel wäre unser Speiseplan bescheiden. Handel schafft Vielfalt auf dem Teller und Einkommen für die Bäuerinnen und Bauern. Kann damit aber das «Recht auf Nahrung» aller gesichert werden? Die Konzepte des Agrarfreihandels und der Ernährungssouveränitä...

Direktzahlungen Mehr Ökologie, höhere Einkommen Das landwirtschaftliche Direktzahlungssystem ist in einer dringend notwendigen Überarbeitung. Eine Studie von Pro Natura zeigt nun: Vom Umbau des Direktzahlungssystems, hin zu zielgerichteteren Beiträgen für eine umweltgerechtere Produktion würden Um...

Partner der Biobauern - Handel im Wandel £?ü9GR0UPE Die älteste bäuerliche Handelsorganisation für Bioprodukte, die Bio-Gemüse AV-AG in Galmiz, hat sich neu formiert und sich mit der jüngeren TerraVIVA zur neuen Firma BioGROUPE zusammengeschlossen. Bereits im letzten Jahr wurde die Firma Biomarkt...

Gedankenspinnereien Stroh Gold zu spinnen In unserer Stube hängt ein Bild an der Wand, worauf das Rumpelstilzchen zu sehen ist, wie es Stroh zu Gold spinnt. Ich betrachte es immer wieder und denke dabei, das sollte man können, Stroh zu Gold spinnen. Dann wären wir unsere Sorgen los. Einfach das Sp...

Kultur 3>io FORUM und Politik Schweiz Zeitschrift für ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusammenhänge Vorwärts zum Wesentlichen Ton Baars legte in seinem Referat am Bio-Gipfel in Zofingen überzeugend dar, dass wir dem Wesen des Biolandbaus, der Würde von Tieren und Pflanzen mit Richtlinien al...

Hinterfragt Hitzestress und Sommerloch Heute geht unser Wortbeobachter nicht einem einzelnen Wort nach, um zu verstehen, was es uns sagen will. Er wendet sich für einmal der ganzen Sprache zu, im Speziellen der Übermittlung sogenannter Informationen durch Zeitungsberichte. Dabei wundert er sich, w...

Herausgegriffen Artenvielfalt In einem gross angelegten Versuch hat die Universität Göttingen herausgefunden, dass die Artenvielfalt auf den Feldern durch Pestizide halbiert wird. Die entsprechende Studie hat Ergebnisse aus Deutschland, Holland, Schweden, Irland, Spanien, Polen, Estland und Frankr...

Praxis Bauer sein als Lebensform Für Thomas Michel in Brienz ist Bauer sein kein Beruf, sondern eine Lebensform. Kein Wunder, dass er sich über die täglichen Anforderungen des Hofes hinaus seine Gedanken «über Gott und Welt» macht. Werner Scheidegger hat sich mit ihm darüber unterhalten.

Ein-,...

Widerstand Bäuerinnen und Bauern im Streik — ein Diskussionsbeitrag.

Ulrike Minkner, Biobäuerin auf dem Mont Soleil im Berner Jura, bricht im folgenden Beitrag eine Lanze für Streikende. Dies auch, weil es sie beschäftigt, wie sehr Bäuerinnen und Bauern sich bei diesem Thema spalten lassen.

K...

Nachgefragt «Die Leute haben ein schizophrenes Verhältnis zur Landwirtschaft»

Drei Mitglieder des Bioforums treffen sich mit einem Ökonomen in der Mitte der Schweiz, in Ölten. Sie möchten wissen, wie man der landwirtschaftlichen Politik eine andere Richtung geben könnte. Eben: die richtige Ric...

Wurzeln Wurzeln des organisch-biologischen Landbaus Die meisten Leserinnen und Leser dolf Steiner, dem Vordenker der von «Kultur und Politik» wissen biologisch-dynamischen Richtung es längst: Hans und Maria - hat das verschiedene Gründe. Müller und Hans-Peter Rusch Einer davon dürfte sein, dass we...

Hauptversammlung Einladung zur Hauptversammlung 2010 Samstag, 3. Juli 2010,11.00 Uhr im Murimoos, 5630 Muri AG Wegbeschreibung unter www.murimoos.ch Traktanden: 1. Protokoll der Hauptversammlung vom Oktober 2009 2. Jahresbericht des Präsidenten 3. Jahresrechnung 2009 4. Budget 2010 5. Tätigkei...

Debatte Gedanken zum Möschberg-Gespräch und zur Möschberg Erklärung Die vom Bioforum organisierte MöschbergTagung dieses Jahres war Gelegenheit, eine fruchtbare Diskussion über die Zukunft der bäuerlichen Lebensmittelproduktion in der Schweiz zu führen. Unsere Landwirtschaft und die ganze Gesellsc...

International Internationales März-Möschberg-Gespräch:

«Der Mensch auf dem Biohof»

Vom 7. bis 9. März fand in Grosshöchstetten (Kanton Bern) ein internationales Möschberg-Gespräch zum Thema «Die Menschen auf dem Hof» statt. Beteiligt waren das Bioforum und das FiBL Schweiz, der deutsche Biol...

Kultur 2>10 FORUM und Politik BIO Schweiz Zeitschrift für ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusammenhänge Ökonomisch unwichtig, aber überlebenswichtig Der Ökonom Mathias Binswanger unterhält sich mit einer Delegation des Bioforums über den Stellenwert der Landwirtschaft. Seiten 3 bis 5 Bauern...

Editorial «Leisten Sie aktiven Widerstand!»

Endlich Sommer! Der erste Heuschnitt ist bei Redaktionsschluss vielerorts bereits unter Dach, und die Äcker und Gärten konnten endlich bepflanzt werden. Einzig die Bienen fehlen weiterhin. Sie scheinen als Erste auf den Einsatz der vielen Gifte zu re...

«Wir befinden uns auf dem Weg zur Normalität», schrieben die Zeitungen im Tonfall aufatmender Besorgnis. Ganz sicher war dieser Weg noch nicht. Ein kleiner Vulkan hatte das getan, wofür er zuständig ist und was wir an uns selber wie auch als Naturschauspiel gerne sehen: Er wurde aktiv.

Damit stört...

Solidarität Solidarisches Denken als Weg aus der Krise setzt allerdings die Bereitschaft voraus, diesen Die gegenwärtige Situation in der Welt, Wirtschaft und Landwirtschaft bietet zurzeit besonderen Anlass, sich über das Leben und die Zukunft Gedanken zu machen. Wie wird es, wie kann es mit der L...

Energie Sonnenkraftwerk bäuerliche Landwirtschaft Plädoyer für eine sonnengestützte statt ölgesteuerte Landwirtschaft F. W. Graefe zu Baringdorf Während der fortschrittliche Teil der Wirtschaft die Endlichkeit der fossilen Energieressourcen längst anerkannt hat und auf eine Energieerzeugung aus re...

Biobäuerinnen Zum Beispiel Rösli Keller Wer auf den Möschberg steigt, um eine Tagung oder ein Seminar zu besuchen, begegnet sicher auch Rösli: Ein herzliches Strahlen im Gesicht, die Küchenschürze umgebunden, bedient sie die anreisenden Gäste, bietet ihnen Kaffee oder etwas Gebackenes an und plaud...

Buchbesprechung Jahreszeiten - Lebenszeiten Bauern und Bäuerinnen erzählen ten» zu lesen begann. Ganze 29 Bauern und Bäuerinnen sind Jahreszeiten - Lebenszeiten einem Aufruf der SRAKLA (siehe Biuerinnen und Bauern erzählen Kasten) gefolgt und haben ihre Werke eingeschickt: Gedichte und Aufsätze in...

Buchbesprechung Bauern und landwirtschaftliche Unternehmer auf der Couch Der Journalist trifft nach Jahren den aktiven Bauern, der sich selber Unternehmer nennt und weitherum als Weizenkönig und Mähdrescherkaiser bekannt ist. Die beiden Bauernsöhne sind zusammen in die Primarschule gegangen und ha...

Möschberg-Gespräch Die Lebensmittelzerstörung - Konflikt der Wachstumswirtschaft mit der Umwelt Die bäuerliche Landwirtschaft und eine gesunde menschliche Ernährung stehen im Konflikt mit der Wachstumswirtschaft. Zum besseren Verständnis dieses andauernden Konfliktes haben Hans Bieri und Werner Sc...

Bio-Gipfel Biomarché 2010 10. Biogipfel Samstag, 19. Juni 2010,11.00 bis ca. 14.00 Uhr im Rathaus Zofingen Wie in den vergangenen Jahren werden wir zentrale Anliegen der biologischen Landwirtschaft thematisieren. Kompetente Referentinnen und Referenten werden mit den Teilnehmenden darüber ins Gesp...

Möschberg-Gespräch Energie in der Landwirtschaft Im einleitenden Referat hat Jakob Weiss das Thema Energie in der Landwirtschaft geschichtlich kurz hergeleitet, konkrete Verbrauchszahlen für den heutigen Betrieb genannt und in Anknüpfung an die vorletzten Möschberg-Gespräche die Verknüpfung von Sp...

Betrachtung Gedankenspinnereien Ich soll mir Gedanken machen über Schafwolle und Energie, denn Energie ist ein Schlagwort geworden. Fossile, nichterneuerbare Energie und erneuerbare Energien treten als Konkurrenten gegeneinander an und liefern Stoff für die Politik. Was hat Wolle mit Energie zu tu...

Herausgegriffen Das Labor löst die Bauern ab Wenn es nach Gottfried Schatz, em. Professor an der Universität Basel, geht, braucht es die Landwirtschaft eines Tages nicht mehr. In einem Interview in der Zeitschrift «Alimenta» sagt er wörtlich: «Vieles deutet darauf hin, dass der Kleinproduzent sich...

Biofarm Innovation und Diversifikation Mit mehreren Projekten leistet die Biofarm Genossenschaft einen konkreten Beitrag zur Biodiversität und zur Ernährungssouveränität. Gleichzeitig sind diese eine Bereicherung der Landschaft und ein konkretes Beispiel bäuerlicher Selbsthilfe.

Innovativer Sc...

Möschberg-Gespräch «Mehr Spirit statt Sprit!»

Das Gespräch vom Dienstagmorgen auf dem Möschberg über das unfassbare, geheimnisvolle Wirken in der Natur.

Mit der Geschichte «Mein Kastanienbaum» (siehe nachfolgend) führte Markus Lanfranchi am Dienstag in das Thema des Morgens ein und beleuchte...

1. Hinter diesem Aufruf stehen verantwortungsbewusste Bauern und Bäuerinnen, Fachleute aus dem landwirtschaftlichen Umfeld sowie besorgte Konsumentinnen und Konsumenten. In Achtsamkeit gegenüber dem Boden und der darauf gedeihenden Vielfalt wollen wir neue und zukunftsweisende Bewirtschaftungsformen...

Mehr und mehr denke ich, dass die spirituelle Dimension in der Landwirtschaft (natürlich auch anderswo) eine grosse Rolle spielt. - Mit der Bemerkung, dass man sich durch das Leiden der Tiere den Segen des Himmels (hier geht es um die spirituelle Dimension) verscherzen könnte, erntete ich vor Kurzem...

Unter diesem Titel stand das 15. 4. Neue Kooperations- und Handelsformen Möschberg-Gespräch vom 18./19. Januar 2010. zwischen Land und Stadt. Stärkere Die reale Biolandwirtschaft in Europa ist Wechselwirkung durch Bildung und Erfahrung. nicht nachhaltig, denn sie könnte nicht auf Mehr Nahrungsgärten...

International Spiel mit dem Leben Wer behauptet, nur Privatbesitz könne die Zerstörung lebenswichtiger Ressourcen wie Wasser und Boden verhindern, zäumt das Pferd von hinten auf. Privatbesitz von Wasser, Boden und anderen öffentlichen Gütern im grossen Stil ist eine neue Form des Kolonialismus und...

Schweiz Zeitschrift für ökologische, soziale und wirtschaftliche Zusammenhänge _à)l< /&uer« l)\L Cü bnw<^ Ölfreie Landwirtschaft Noch ist diese Forderung nicht vorstellbar. Das Möschberg-Gespräch hat Denkanstösse gegeben, wie sie aussehen könnte. Seite 5 ff.

& &3utf\icUtr v/'öuckt Bio-Landwirtsch...

Editorial «Tut um Gottes Willen etwas Tapferes»

Die offizielle Schweiz wird seit Monaten in ihren Grundfesten erschüttert: Die Finanzminister der umliegenden Länder sind im Begriff, unsere «heiligste Kuh», das Bankgeheimnis, zu schlachten. Was vor mehr als 70 Jahren zumindest in der offizielle...